Olej z czarnuszki – 250ml Niwki

Olej z czarnuszki tłoczny na zimno przeznaczony jest do spożycia wyłącznie na surowo. Oznacza
to, że nie należy poddawać go obróbce cieplnej. Nie używamy go do smażenia, podgrzewania czy
gotowania potraw.
Olej z czarnuszki jest za to bardzo dobrym dodatkiem do gotowanych kasz, ziemniaczków, sałatek,
surówek, świeżych warzyw czy świeżo-wyciskanych domowych soków. Z powodu intensywnego
smaku można połączyć go z bardziej neutralnym smakowo olejem, szczególnie, jeśli potrawa
wymaga olejowego dodatku w większej ilości.
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno spożywany jest także samodzielnie, najczęściej przez
zwolenników zdrowego odżywiania. Serwowany w ten sposób cieszy się coraz większą
popularnością. Jego właściwości zdrowotne są tematem wielu artykułów i prac naukowych. Olej ten
coraz częściej jest polecany i promowany jako produkt wspomagający utrzymanie zdrowia.