Czosnek słoniowy (łac. Allium ampeloprasum var. ampeloprasum), znany też jako elephant garlic, to roślina z rodziny amarylkowatych, blisko spokrewniona z porem, a nie z klasycznym czosnkiem (Allium sativum).
Oto kilka informacji o 1 ząbku czosnku słoniowego:
🧄 Charakterystyka
-
Smak: znacznie łagodniejszy niż zwykły czosnek, lekko cebulowy, delikatny, bez intensywnego aromatu.
-
Wygląd: bardzo duży – cała główka może ważyć 200–500 g, a pojedynczy ząbek 10–30 g (czasem więcej!).
-
Struktura: ząbki są duże, jasne, z cienką łupiną, łatwe do obierania.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.